Nalewka czterech owoców (Liqueur de quatre fruits)
nalewka z bergamoty, cytryn i pomarańczy

Na żółte skórki z jednej cedra, z jednej bergamoty, z dwóch małych cytryn i 2 wielkich słodkich pomarańcz nalać 4 kwarty wódki czystej, moczyć i oddestylować. Lub do 4 kwart czystej wódki wlać 25 kropli olejku de cedra, 18 kropli bergamotowego, 28 kropli cytrynowego i 32 pomarańczowego, moczyć przez 4 dni i przedestylować.