Nalewka
Krystoflet (Chrystophlet)
nalewka z kwiatu cynamonowego, goździków, wanilii i gałki muszkatelowej oraz skórki z pomarańczy i cytryn

Cztery łóty kwiatu cynamonowego, goździków sklepowych i wanilii po łócie, kardamonów i gałki muszkatelowej po 0,5 łóta, 6 łótów śwież okrojonej skórki żółtej z pomarańcz i z tyluż cytryn, 2 grana piżma, nalać 4 kwartami spirytusu b, moczyć przez 16 dni, potem spirytus odlać, resztę wytłoczyć, osłodzić syropem z 2 funtów cukru, z kwartą wody czystej i kwartą wody różanej. Potem dolać tyle wina pontaku aż się spirytus osłabi.

Miary

1 łut (12 gramów)
1 funt (0,44 kilograma)
1 drachma (objętość) (3.55 mililitra)
1 drachma (masa) (4,3 grama)
1 kwarta staropolska (1,125 litra)
1 kwarta angielska (1,136 litra)
1 kwarta amerykańska (0,946 litra)

Statystyki