Nalewka wonna (Liqueur suave)
nalewka z goździków i kwiatu muszkatelowego

Goździków sklepowych 2 drachmy, kwiatu muszkatelowego drachmę, nalać 6 kwartami wódki czystej, moczyć i sam spirytus oddestylować, do którego przylać spirytusu jaśminowego łut jeden, spirytusu ambrowego 4 krople. Cukru 4 funty rozpuścić w 2 kwartach wody destylowanej, dopiero przylać wody pomarańczowej i różanej dubeltowej po pół kwarty i zmieszać ze spirytusem. Ten likwor ma smak i zapach bardzo przyjemny.